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Parmigiano Reggiano
9,28 € – 151,84 € *
Produktgewicht: 200 g – 4000 g
46,41 € – 37,96 € / kg
harmonisches, würziges und vollmundiges Aroma
Der Parmigiano Reggiano D.O.P. ist der König unter den Hartkäsesorten. Er ist bekannt für seinen unverwechselbaren Geschmack, seine körnige Textur und sein intensives Aroma. Seit Jahrhunderten wird er in Norditalien nach traditioneller Handwerkskunst hergestellt und vom Consorzio di Tutela streng überwacht.
Jeder Laib trägt seine eigene „Signatur“: die Prägung Parmigiano Reggiano, die D.O.P.-Kennzeichnung, das Herstellungsdatum und die Käserei-Nummer – echte Garantien für Herkunft und Qualität. Nur Käse, die nach mindestens 12 Monaten Reifung die Qualitätsprüfung bestehen, dürfen dieses Siegel tragen.
Sein Geschmack ist harmonisch, würzig und vollmundig und passt perfekt zu Pasta, Risotto, Carpaccio oder einfach pur in kleinen Stücken genossen.
| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Gewicht | 0,2kg, 4kg |
| Lebensmittelbezeichnung | |
| Lebensmittelunternehmer | |
| Herkunftsort | Norditalien |
| Alkoholgehalt | |
| Abtropfgewicht | |
| Nettofüllmenge | |
| Nutri-Score |
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kcal | 402 kcal |
|---|---|
| Fett | 30 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 20 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 32 g |
| Salz | 1,6 g |
| Brennwert kj | 1671 kJ |
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