Entdecken Sie die feinwürzige Pancetta Tesa aus der traditionsreichen Irpinia in Italien – hergestellt von La Giovanniello, einem Familienbetrieb mit über 20 Jahren Erfahrung in der Produktion hochwertiger Rohschinken und typischer Salami-Spezialitäten.
Diese Pancetta Tesa wird aus sorgfältig ausgewählten Schweinerohstoffen hergestellt und nach den traditionellen, handwerklichen Methoden der Irpinia verarbeitet. Das einzigartige Mikroklima der Region Sturno und Trevico sorgt für eine perfekte Reifung und verleiht dem Produkt seinen unverwechselbaren Geschmack. Die fein geschnittene Pancetta besticht durch ihre aromatische Würze, das ausgewogene Fett-Marmorierungsspiel und ihre zarte Textur. Sie eignet sich hervorragend für Antipasti.



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