Büffel Mozzarella

Die Mozzarella Giffoniello ist der Inbegriff italienischer Käsekunst – weich, cremig und unverwechselbar aromatisch. Echter Büffelmozzarella (Mozzarella di Bufala) wird ausschließlich aus der fetthaltigen Milch von Wasserbüffeln hergestellt. Sie ist cremiger und aromatischer als normale Kuhmilch (Mozzarella fior di latte).

Hergestellt aus sorgfältig ausgewählter Büffelmilch und nach traditionellem Verfahren verarbeitet, überzeugt sie mit einem vollmundigen, frischen Geschmack, der die Authentizität süditalienischer Käsetradition widerspiegelt. Ob als klassischer Begleiter zu Tomaten und Basilikum, als feine Zutat auf warmen Gerichten oder pur mit einem Schuss Olivenöl. Die praktische Verpackung bewahrt ihre zarte Konsistenz, natürliche Frische und das charakteristische Aroma, das sie so besonders macht.