Der Livarot gehört zu den ältesten Käsespezialitäten der Normandie und ist bekannt für seinen kräftigen, würzigen Charakter. Hergestellt aus Kuhmilch und mindestens drei Wochen gereift, entwickelt er seine typische orangefarbene Rinde und sein vollmundiges Aroma. Seit 1996 ist er AOP-geschützt.
Livarot
14,04 € *
Produktgewicht: 250 g
56,17 € / kg
- Rohmilchkäse
- sehr kräftig, würzig, vollmundig
- würzige, essbare Rinde
Lagerung: Im Kühlschrank bei 2–7 °C lagern.
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kcal | 264 kcal |
|---|---|
| Fett | 22 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14 g |
| Kohlenhydrate | < 0,5 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 24 g |
| Salz | 1,6 g |
| Brennwert kj | 0 kJ |
| Herkunftsort | Normandie, Frankreich |
|---|---|
| Nettofüllmenge | 250 g |
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