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Fleisch & Geflügel
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Ibérico Schwein
Lardo di Pata Negra 100% Raza Ibérica
47,14 € *27,73 € / kg
Lieferzeit: 1-3 Tage
Produktgewicht: 1,7 kg
- 100 % Iberische Rasse
- zartschmelzende Textur
- fein aromatischer Geschmack
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Geflügel
Maispoulardenbrust Supreme
4,19 € *18,21 € / kg
Lieferzeit: 1-3 Tage
Produktgewicht: 230-250 g
- reicht für 5-6 Portionen
- Poularden aus Freilandhaltung
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Lamm
Milchlammdoppelkeule
41,53 € *41,53 € / kg
Lieferzeit: 1-3 Tage
Produktgewicht: 1 kg
- Premium-Lammfleisch
- besonders mild im Geschmack
- reicht für ca. 3 Personen als Hauptgericht
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Geflügel
Perlhuhnbrust Supreme
5,08 € *28,23 € / kg
Lieferzeit: 1-3 Tage
Produktgewicht: 180-200 g
- Hühner aus traditioneller Freilandhaltung in Frankreich
- feinwürzige Note
- reicht für 1-2 Portionen
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Wild
Rehkeule mit Knochen
26,66 € *26,66 € / kg
Produktgewicht: 1 kg
- im Beutel vakuumverpackt
- besonders saftig durch den Knochen
- reicht für ca. 3–4 Personen als Hauptgericht
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Wild
Rehrücken mit Knochen
73,19 € *73,19 € / kg
Lieferzeit: 1-3 Tage
Produktgewicht: 1 kg
- im Beutel vakuumverpackt
- saftig und aromatisch durch den Knochen
- reicht für ca. 3 Personen als Hauptgericht
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Wild
Rehschinken
48,20 € *96,39 € / 1000 kg
Lieferzeit: 1-3 Tage
Produktgewicht: 500 kg
- feinwürzig, mildes Wildaroma
- geräuchert
- aus dem Allgäu
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Rind
Rinderfilet Simmental
152,94 € *54,62 € / kg
Lieferzeit: 1-3 Tage
Produktgewicht: 2,8 kg
- frisch zugeschnitten & vakuumiert verpackt
- ideal für Steak, Sous-Vide & feine Küche
- reicht für ca. 14–15 Hauptgericht-Portionen
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Wild
TK Hirschfilet
69,97 € *69,97 € / kg
Lieferzeit: 1-3 Tage
Produktgewicht: 1 kg
- hygienisch im Frische-Tray verpackt
- zart und mager
- reicht für ca. 5 Personen als Hauptgericht
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Wild
TK Hirschkalbsrücken mit Knochen
126,74 € *42,25 € / kg
Lieferzeit: 1-3 Tage
Produktgewicht: 3 kg
- zartes, mageres Fleisch
- mit feiner Wildnote
- 3 kg reichen für ca. 9–10 Personen
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Wild
TK Hirschkalbsrücken ohne Knochen
27,51 € *68,78 € / kg
Lieferzeit: 1-3 Tage
Produktgewicht: 400 g
- charaktervoller, edler Geschmack
- ideal für festliche Gerichte
- 400 g reichen für etwa 2 Personen als Hauptgericht
