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Rinderfilet Simmental
152,94 € *
Produktgewicht: 2,8 kg
54,62 € / kg
- frisch zugeschnitten & vakuumiert verpackt
- ideal für Steak, Sous-Vide & feine Küche
Lagerung: Zwischen 0° und 4° im Kühlschrank aufbewahren.
Unser Rinderfilet aus dem Simmental steht für höchste Fleischqualität und unvergleichliche Zartheit. Die Rinder stammen aus der traditionsreichen Simmentaler Region und wachsen artgerecht mit viel Bewegung und natürlicher Fütterung auf. Das Ergebnis ist ein besonders feinfaseriges, mageres Filet mit mild-aromatischem Geschmack.
Als edelstes Teilstück des Rindes eignet sich dieses Filet perfekt für anspruchsvolle Genießer. Ob klassisch als Filetsteak, sanft sous-vide gegart oder kurz und heiß gebraten…das Simmentaler Rinderfilet überzeugt durch Saftigkeit und butterzarte Textur.
Das Fleisch wird frisch zugeschnitten und vakuumiert verpackt, wodurch Aroma, Saftigkeit und Qualität optimal erhalten bleiben. Ideal für eine schonende Lagerung und maximale Frische bis zur Zubereitung.
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kcal | 121 kcal |
|---|---|
| Fett | 4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,8 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,7 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 10 g |
| Salz | 0,1 g |
| Brennwert kj | 508 kJ |
| Herkunftsort | Simmental, Deutschland |
|---|---|
| Nettofüllmenge | 2,8 kg |
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