Roastbeef Argentinisch

Unser argentinisches Roastbeef steht für charaktervollen Rindfleischgenuss und eine hervorragende Fleischstruktur. Das Roastbeef stammt aus dem Rücken des Rindes und zeichnet sich durch eine ausgewogene Kombination aus magerem Fleisch und feiner Fettmarmorierung aus. Diese Marmorierung sorgt beim Garen dafür, dass das Fleisch saftig bleibt und ein intensives, natürliches Fleischaroma entwickelt.

Ob als klassisches Roastbeef im Ganzen, in dicke Steaks geschnitten oder auf dem Grill zubereitet – dieses Teilstück bietet zahlreiche Möglichkeiten. Für ein besonders saftiges Ergebnis empfiehlt sich, das Fleisch vor dem Anschneiden kurz ruhen zu lassen. So können sich die Fleischsäfte wieder gleichmäßig verteilen.