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Weiße Alba-Trüffel
157,44 € – 524,79 € *
Produktgewicht: 30 g – 100 g
5.247,90 € / kg
- fein-knoblauchige Noten
- edelste Trüffelspezialität von allen
Der weiße Trüffel aus Alba gilt als die edelste Trüffelspezialität der Welt. Geerntet in den Hügeln des Piemont, begeistert er mit seinem unverwechselbar intensiven Aroma, fein-knoblauchigen Noten und großer Eleganz. Seine Seltenheit und kurze Saison machen ihn zu einem exklusiven Genuss für besondere Anlässe. Saison ist typischerweise Herbst bis frühes Winterhalbjahr (meist September/‐Oktober bis Dezember).
Ideal zum frisch Hobeln über Pasta, Risotto, Eiergerichte oder feines Kalbfleisch. Wir empfehlen, den weißen Trüffel stets roh zu verwenden, um sein volles Aroma zu entfalten.
| Gewicht | 30g, 50g, 100g |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung | Tuber magnatum pico |
| Lebensmittelunternehmer | |
| Herkunftsort | Piemont, Italien |
| Alkoholgehalt | |
| Abtropfgewicht | |
| Nettofüllmenge | |
| Nutri-Score |
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