Trüffelhobel

Mit dem Trüffelhobel lassen sich Trüffel in hauchdünne, gleichmäßige Scheiben schneiden und ideal über Pasta, Risotto, Eiergerichte oder Carpaccio hobeln. Der Hobel ermöglicht durch seine scharfe Klinge präzises Arbeiten und sorgt dafür, dass das volle Aroma der Trüffel optimal zur Geltung kommt. Der Griff des Trüffelhobels von Tartufi Morra ist aus hochwertigem Holz und liegt angenehm in der Hand – und er kann an der Wand aufgehangen werden.