Der Petit Langres ist eine traditionelle Käsespezialität aus der Champagne und überzeugt mit seiner weichen, cremigen Textur und dem fein-würzigen Aroma. Typisch für ihn ist die leichte Mulde („Fontaine“) an der Oberseite, die bei der Reifung entsteht und dem Käse seine unverwechselbare Form verleiht. Aus Kuhmilch hergestellt und AOP-geschützt, entwickelt der Petit Langres seine zarte, orangefarbene Rinde und einen harmonischen, leicht pikanten Geschmack.
Petit Langres
9,64 € *
Produktgewicht: 200 g
48,20 € / kg
- cremige Textur
- fein-würziges Aroma
Lagerung: Im Kühlschrank bei 2–7 °C lagern.
Allergene
Enthält: Kuhmilch
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kcal | 286 kcal |
|---|---|
| Fett | 26 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13 g |
| Kohlenhydrate | < 0,5 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 17 g |
| Salz | 1,7 g |
| Brennwert kj | 1183 kJ |
| Herkunftsort | Champagne, Frankreich |
|---|---|
| Nettofüllmenge | 200 g |
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