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Münster
31,54 € *
Produktgewicht: 800 g
39,42 € / kg
- Käse aus Rohmilch
- würzig, leicht nussig
Lagerung: Im Kühlschrank bei 2–7 °C lagern.
Der Münster ist ein traditioneller Weichkäse aus dem Elsass mit cremigem Teig und würziger, leicht nussiger Note. Die rötlich-orange Rinde entsteht durch regelmäßiges Waschen während der Reifung und verleiht ihm seinen typischen Charakter. Ideal pur auf Brot, zu Pellkartoffeln, Flammkuchen oder mit einem Glas trockenen Weißwein.
Zutaten
Kuhrohmilch, Salz, Lab, Milchsäurekulturen.
Allergene
Enthält: Kuhmilch
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kcal | 327 kcal |
|---|---|
| Fett | 27 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18 g |
| Kohlenhydrate | < 0,5 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 21 g |
| Salz | 1,8 g |
| Brennwert kj | 1 kJ |
| Herkunftsort | Elsass, Frankreich |
|---|---|
| Nettofüllmenge | 800 g |
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