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Tobiko Kaviar rot
15,35 € *
Produktgewicht: 100 g
153,51 € / kg
- knackig, frisch, aromatisch
- tiefrotfarben
Tobiko ist der japanische Name für die Eier des Fliegenfisches. Sie sind in fünf Farben erhältlich: Die bekannteste ist grün, aromatisiert mit Wasabi, einem klassischen japanischen Gewürz. Weitere Farben sind rot, orange, gold und schwarz, erzeugt durch Farbstoffe, um die natürliche Farbe der Eier zu intensivieren und optisch ansprechend zu machen.
Zutaten
80 % Fliegenfischeier, Zucker, Salz, Geschmacksverstärker: Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), Reisessig (Essig aus Reis, Salz), Ahornaroma, Mirin (Glukosesirup, fermentierter Reisextrakt [Wasser, Reis, Alkohol, Zitronensäure E330, Koji-Enzyme, Saccharose, Alkoholessig, Säureregulator: Phosphorsäure E338], Zuckerrohrmelasse), Bonito (Fisch, geräuchert), Farbstoff E124, E110.
Zustand: pasteurisiert
Hinweis für empfindliche Verbraucher: Der Farbstoff E110 kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen.
Allergene
Enthält: Glukose, Soja, Weizen
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kcal | 102 kcal |
|---|---|
| Fett | 1,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 12 g |
| davon Zucker | 12 g |
| Eiweiß | 9,9 g |
| Salz | 5 g |
| Brennwert kj | 433 kJ |
| Lebensmittelbezeichnung | C. Heterurus |
|---|---|
| Herkunftsort | Island oder Lettland |
| Nettofüllmenge | 100 g |
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