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TK Thunfischfilet Saku Block
12,05 € *
Produktgewicht: 250 g
48,22 € / kg
- ohne Haut
- grätenfrei
- Blutlinie entfernt
Lagerung: Bei -18 °C lagern.
Hochwertiger Tiefkühl-Thunfisch in Saku-Block-Form bietet ein erstklassiges Geschmackserlebnis für Sushi, Sashimi oder feine Fischgerichte. Das hautlose, grätenfreie Filet ist sorgfältig von der Blutlinie befreit. Die Saku-Form ermöglicht ein einfaches Portionieren und Auftauen bei gleichbleibender Textur. Schockgefrostet direkt nach der Verarbeitung, garantiert das Produkt maximale Frische und Nährstofferhalt. Dieses Thunfischfilet lässt es sich aufgetaut roh – oder schonend angebraten oder gegrillt – genießen.
Zutaten
Thunfisch (96 %), Wasser, Feuchthaltemittel (E451), Antioxidationsmittel (E300, E301, E331)
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kcal | 97 kcal |
|---|---|
| Fett | 1,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 21 g |
| Salz | 0,97 g |
| Brennwert kj | 404 kJ |
| Lebensmittelbezeichnung | Thunnus albacares |
|---|---|
| Herkunftsort | Fangort: Vietnam, gefangen im Indischen Ozean (FAO 51), Fangart: Schleppnetz mit Schließvorrichtung |
| Nettofüllmenge | 250 g |
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