Gutscheine
Loup de mer Filet
15,11 € *
Produktgewicht: 250 g
60,45 € / kg
- ohne Haut
- sauber filetiert
- saftig und grätenarm
Dieses küchenfertige Wolfsbarschfilet ohne Haut – auf französisch Loup de mer – überzeugt mit seinem feinen Geschmack und seiner vielseitigen Verwendbarkeit. Der Loup de mer ist für sein zartes, weißes Fleisch und seine angenehm feste Struktur geschätzt.
Das Fleisch ist mild-aromatisch, saftig und grätenarm – ideal für eine Vielzahl an Zubereitungsarten. Ob schonend gebraten, gedünstet, im Ofen gegart oder auf der Hautseite (mit Panade oder Kräuterkruste) zubereitet: Wolfsbarsch bleibt zart und entwickelt ein elegantes, nicht aufdringliches Aroma.
Dank der Hautentfernung ist das Filet besonders komfortabel in der Küche einsetzbar und eignet sich hervorragend für feine Tellergerichte ebenso wie für die leichte Alltagsküche.
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kcal | 130 kcal |
|---|---|
| Fett | 4,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 22 g |
| Salz | 0,18 g |
| Brennwert kj | 544 kJ |
| Lebensmittelbezeichnung | dicentrarchus labrax |
|---|---|
| Herkunftsort | aus türkischer Aquakultur |
| Alkoholgehalt | % vol |
| Nettofüllmenge | 250 g |
Ähnliche Produkte
-
Muscheln
TK Jakobsmuschelfleisch
110,67 € *110,67 € / kg
Lieferzeit: 1-3 Tage
Produktgewicht: 1 kg
-
Feinkost & Delikatessen
Sardellenfilet in Öl
16,42 € *28,31 € / kg
Lieferzeit: 1-3 Tage
Produktgewicht: 580 g
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.