TK Hummerblock
20,11 € *
Produktgewicht: 350 g
57,47 € / kg
- gekocht und direkt tiefgefroren
- praktisch in Suppen und Saucen zu verarbeiten
- reicht für 1-2 Personen
Der Hummerblock von Lismore Seafoods steht für erstklassige kanadische Qualität aus den klaren Gewässern des Northumberland Strait. In der kleinen Fischerregion Lismore, in der kanadischen Provinz Nova Scotia, werden die Hummer mit höchster Sorgfalt verarbeitet – frisch gekocht und direkt tiefgefroren, um das volle Aroma und die zarte Textur zu bewahren. Dank modernster Verarbeitungstechnologie und strengster Qualitätsstandards entstehen bei Lismore Seafoods seit 2012 Premium-Produkte, die in Spitzenküchen weltweit geschätzt werden. Der Hummerblock eignet sich ideal für Suppen, Saucen, Hummerbisques, Füllungen oder edle Meeresfrüchtegerichte. 350 g Hummerblock reichen für 1–2 Personen als Hauptgericht oder für mehrere Portionen in feinen Hummergerichten.
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kcal | 84 kcal |
|---|---|
| Fett | 0,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 19 g |
| Salz | 1,2 g |
| Brennwert kj | 356 kJ |
| Herkunftsort | Fangort: Nordwest-Atlantik (FAO 21); Fangart: mit Reusen und Fallen wild gefangen |
|---|---|
| Nettofüllmenge | 350 g |
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