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TK Hummerfleisch
149,94 € *
Produktgewicht: 908 g
165,14 € / kg
- zarte Textur
- aus nachhaltiger Fischerei
Lagerung: Bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank lagern.
Genießen Sie das edle Aroma unseres Hummerfleisches aus dem Nordwest-Atlantik – ein echtes Highlight für Feinschmecker. Unser Hummerfleisch überzeugt durch seine zarte Textur, den feinen, leicht süßlichen Geschmack und seine erstklassige Qualität. Es eignet sich hervorragend für edle Vorspeisen, Pastagerichte, Risotto oder Surf-&-Turf-Kreationen. Das Fleisch stammt aus nachhaltiger, MSC-zertifizierter Fischerei und wird schonend mit Reusen und Fallen gefangen. Diese traditionelle Fangmethode sorgt dafür, dass die Tiere unversehrt bleiben und die empfindlichen Meeresökosysteme geschont werden.
Zutaten
Hummer, Salz.
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kcal | 60 kcal |
|---|---|
| Fett | < 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 15 g |
| Salz | 1,6 g |
| Brennwert kj | 251 kJ |
| Lebensmittelbezeichnung | Homarusamericanus |
|---|---|
| Herkunftsort | Fangort: Nordwest-Atlantik (FAO 21), Fangart: mit Reusen und Fallen. |
| Nettofüllmenge | 908 g |
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