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Brillat Savarin
18,80 € *
Produktgewicht: 500 g
37,60 € / kg
- mild-buttriger Geschmack
- fein-cremige Textur
Lagerung: Im Kühlschrank bei 2–7 °C lagern.
Der Brillat-Savarin ist ein edler, französischer Weichkäse aus frischer Kuhmilch, der in den traditionsreichen Départements Aube und Côte-d’Or handwerklich hergestellt wird. Seine fein-cremige Textur und der milde, buttrige Geschmack machen ihn zu einem wahren Genussmoment für Käseliebhaber. In kleinen Laiben von Hand geschöpft, verkörpert er die Kunst französischer Käsetradition in ihrer reinsten Form.
Zutaten
Kuhmilch mit Sahne (Herkunft: Frankreich, Belgien), Milchsäurebakterien: Salz, Lab. Mindestens 72% Fett i. Tr.
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kcal | 339 kcal |
|---|---|
| Fett | 33 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 24 g |
| Kohlenhydrate | 2,5 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
| Brennwert kj | 1400 kJ |
| Herkunftsort | Frankreich |
|---|---|
| Nettofüllmenge | 500 g |
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