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TK Jakobsmuschelfleisch
110,67 € *
Produktgewicht: 1 kg
110,67 € / kg
- ca. 17–25 Stück pro Packung
- ohne Corail (Rogen), roh
Lagerung: Bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank lagern.
Diese französischen Jakobsmuscheln stammen aus Wildfang und werden von Maison Rougié – einem renommierten Feinkostspezialisten – sorgfältig verarbeitet. Geliefert werden ausschließlich die begehrten Muschelnüsse (ohne Corail/Rogen), küchenfertig vorbereitet und tiefgekühlt, um Frische und Qualität optimal zu bewahren.
Ihr Fleisch ist fest, saftig und entwickelt beim Braten eine zarte Süße mit nussigem Aroma. Ein echtes Highlight für Fischliebhaber und die gehobene Küche!
Perfekt geeignet zum Kurzbraten, Grillen oder als edle Zutat in Pasta, Risotto oder Vorspeisen.
| Lebensmittelbezeichnung | Pecten Maximus |
|---|---|
| Herkunftsort | Fangort: Östlichen Ärmelkanal, zwischen Südengland und Nordfrankreich (FAO-Fanggebiet 27.7.d) |
| Nettofüllmenge | 1 kg |
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