Entdecke den unvergleichlichen Geschmack echten italienischen Parmaschinkens von Villani. Dieser Schinken wird am Stück gereift, mindestens 13 Monate lang, und entwickelt so ein intensives, aromatisches Profil, das Feinschmecker begeistert. Mit einem Durchmesser von etwa 30 cm besticht er durch saftiges, zartes Fleisch und die klassische mild-salzige Note, die den Parmaschinken zu einem echten Klassiker der italienischen Küche macht. Villani Parmaschinken ist glutenfrei, frei von Milchderivaten und ohne Konservierungsstoffe, sodass du reinen Genuss ohne Kompromisse erleben kannst. Perfekt als Aufschnitt, für Antipasti oder als delikate Zutat in kreativen Gerichten.
Parma Schinken am Stück
249,90 € *
Produktgewicht: 6-7 kg
41,65 € / kg
- mindestens 13 Monate am Stück gereift
- saftig, zart und aromatisch
- Durchmesser: ca. 30 cm
Lagerung: In einem gut belüfteten Kühlschrank oder Kühlraum bei +2 bis +8 °C lagern.
Zutaten
Schweinefleisch (aus der Hinterkeule ausgewählter Schweine), Meersalz
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kcal | 307 kcal |
|---|---|
| Fett | 22 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,1 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 10 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,3 g |
| Kohlenhydrate | < 0,5 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 5,3 g |
| Brennwert kj | 1277 kJ |
| Herkunftsort | Italien |
|---|---|
| Nettofüllmenge | 6-7 kg |
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