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Trüffel-Steinpilz Creme
19,99 € *
Produktgewicht: 300 g
66,64 € / kg
edle Trüffelcreme mit geschmeidiger Konsistenz
Diese aromatische Trüffel-Steinpilz-Creme verbindet den intensiven Geschmack von Steinpilzen (25 %) mit edlem weißem Alba-Trüffel. Verfeinert mit Olivenöl, Zwiebeln und knackigem Sellerie entsteht eine geschmeidige, elegante Creme, die jedes Gericht aufwertet. Ideal zum Aromatisieren von Pasta, Risotto, Fleischgerichten oder einfach pur auf geröstetem Brot. Die Creme wird am besten am Ende des Kochvorgangs hinzugefügt, damit das volle Trüffelaroma zur Geltung kommt.
Zutaten
Steinpilze (Boletus edulis und zugehörige Gruppe) 25%, Weißweizenmehl, Zwiebeln, Sellerie, Sommertrüffel-Sauce (T. aestivum Vitt.), Olivenöl, Sommertrüffeln (T. aestivum Vitt.) 4%, Weiße Alba-Trüffeln (T. magnatum Pico) 2%, Salz, Aroma.
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kcal | 94 kcal |
|---|---|
| Fett | 4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 12 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Eiweiß | 1,9 g |
| Salz | 0,08 g |
| Brennwert kj | 393 kJ |
| Herkunftsort | Italien |
|---|---|
| Nettofüllmenge | 300 g |
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