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TK Gambas, ohne Kopf, mit Schale, lose
24,16 € – 39,63 € *
Produktgewicht: 800 g
30,20 € – 49,53 € / kg
- roh
- schonend, einzeln tiefgefroren
- glasiert
- leicht portionierbar
Unsere tiefgekühlten Gambas (Black Tiger Garnelen) überzeugen durch ihre feste, saftige Textur und ihr angenehm mildes, aromatisches Geschmackprofil. Sie werden fangfrisch verarbeitet, schonend tiefgefroren und lose IQF (einzeln gefrostet), sodass sie jederzeit leicht portionierbar und flexibel einsetzbar sind. Das Fleisch von Black Tiger Garnelen ist fest und leicht süßlich.
Die Schale sorgt beim Garen für zusätzlichen Geschmack und schützt das zarte Fleisch – perfekt für Grill, Pfanne oder Ofen. Ohne Kopf vorbereitet, bieten die Gambas eine praktische und saubere Handhabung, auch für Hobbyköche.
Nur in durchgegartem Zustand verzehren.
| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Stück | 2-4, 4-6, 6-8, 8-12 |
| Lebensmittelbezeichnung | Penaeus monodon |
| Lebensmittelunternehmer | Rassau Seafood |
| Herkunftsort | In Aquakultur gewonnen in Indonesien |
| Alkoholgehalt | |
| Abtropfgewicht | |
| Nettofüllmenge | 800 g |
| Nutri-Score |
Zutaten
Garnelen (88%), Wasser, Salz, Stabilisatoren: E451 (mit Phosphat)
bezogen auf das Abtropfgewicht
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kcal | 71 kcal |
|---|---|
| Fett | 0,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | < 0,5 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 16 g |
| Salz | 1 g |
| Brennwert kj | 302 kJ |
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