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Harenga

12,26  *

Produktgewicht: 100 g

122,57  / kg

  • tiefgrauen bis schwarzen Farbe
  • leicht rauchiges und zitroniges Aroma
  • aus Heringsrogen
SKU: 16312 Kategorien: , Marke:
Lagerung: Zwischen 0° und 4° aufbewahren.

Dieses spanische Feinkostprodukt wird aus sorgfältig veredeltem Heringsrogen hergestellt – ein Ergebnis handwerklicher Expertise und langjähriger Erfahrung.
Mit seiner tiefgrauen bis schwarzen Farbe und dem fein ausbalancierten, leicht rauchigen und zitronigen Aroma bietet es ein außergewöhnlich delikates Geschmackserlebnis.
Auch bekannt unter den Namen „Avruga“ oder „Arenka“, ist es die ideale Wahl für Feinschmecker, die eine edle Alternative zu Kaviar suchen.

 

Zutaten

Mikronisierter Hering (Fisch), Salz, Zitronensaft, Verdickungsmittel: E401 (Natriumalginat), Geschmacksverstärker: E621 (Mononatriumglutamat), natürliche Aromen, Farbstoff: Sepiatinte.

MHD: 6 Monate
Lagertemperatur: max. +4 °C
Zustand: pasteurisiert

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kcal 25 kcal
Fett 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 0,8 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 1,6 g
Salz 6,9 g
Brennwert kj 102 kJ
Nettofüllmenge

100 g

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