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TK Rehrücken ohne Knochen
90,80 € *
Produktgewicht: 1 kg
90,80 € / kg
- im Beutel vakuumverpackt
- feinster Wildgenuss für die Herbst- und Wintersaison
- einfache Zubereitung
Lagerung: Bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank lagern.
Unser Rehrücken ohne Knochen überzeugt durch besonders zartes, mageres Fleisch und ein fein-würziges Aroma, das typisch für Wild aus freier Natur ist. Durch das bereits ausgelöste Fleisch lässt sich der Rehrücken einfach portionieren und vielseitig zubereiten.
Ob klassisch mit Rotwein-Jus, Preiselbeeren und Serviettenknödeln oder modern interpretiert: Dieser Rehrücken eignet sich hervorragend für feine Medaillons, edle Wildgerichte oder die Zubereitung im Ganzen.
Der Vorteil des Rehrückens ohne Knochen liegt in der besonders einfachen Handhabung. Er lässt sich mühelos schneiden, gleichmäßig garen und ohne zusätzlichen Aufwand direkt in der Küche weiterverarbeiten.
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kcal | 122 kcal |
|---|---|
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 22 g |
| Salz | 0,21 g |
| Brennwert kj | 512 kJ |
| Herkunftsort | Allgäu, Deutschland |
|---|---|
| Nettofüllmenge | 1 kg |
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