Coppa Schinken

Die Coppa Stagionata von Villani wird aus feinster italienischer Schweineschulter hergestellt. Nach einer sorgfältigen Trockenpökelung wird das Fleisch traditionell in Naturdärme gefüllt und anschließend mindestens 70 Tage gereift. Während dieser Zeit entfaltet die Coppa ihr unverwechselbares Aroma – zart, leicht süßlich und voll im Geschmack, mit einer ausgewogenen Balance zwischen Würze und Milde. Ideal für Antipasti-Platten, Bruschetta oder als delikate Begleitung zu einem Glas Rotwein. Das Familienunternehmen Villani, seit über 130 Jahren bekannt für seine handwerkliche Charcuterie, verbindet traditionelle Herstellungsverfahren mit moderner Qualitätssicherung – für ein Produkt, das den authentischen Geschmack Italiens in jedem Bissen spürbar macht.