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TK Kammmuschelfleisch
62,95 € *
Produktgewicht: 800 g
62,95 € / 800 g
- zartes, aromatisches Kammmuschelfleisch
- tiefgekühlt
- 10-20 Stück
Lagerung: Bei -18 °C oder kälter ist TK-Kammmuschelfleisch in der Regel 12 bis 24 Monate haltbar.
Unser tiefgekühltes Kammmuschelfleisch stammt von der hochwertigen Jakobsmuschel. Das feste, zarte Fleisch überzeugt mit seinem feinen, leicht süßlichen Geschmack und gilt als echte Delikatesse der gehobenen Küche. Ob kurz angebraten in der Pfanne, als edle Vorspeise oder Bestandteil raffinierter Fischgerichte – Kammmuscheln sind vielseitig einsetzbar und schnell zubereitet. 800 g Kammmuschelfleisch eignen sich je nach Zubereitung für etwa 4–6 Personen als Hauptgang oder 6–10 Personen als Vorspeise.
Ideal für:
– Vorspeisen, Ceviche oder Carpaccio
– Kurzgebratene Gerichte: gebraten, gegrillt oder flambiert
– Pasta- und Risotto-Kreationen
| Lebensmittelbezeichnung | Mizuhopecten Yessoensis |
|---|---|
| Lebensmittelunternehmer | Interfish |
| Herkunftsort | Fangort: Indischer Ozean (FAO 51); Fanggerät: Wild/Dredges (DRB) |
| Nettofüllmenge | 800 g |
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