Gutscheine
Gelbflossenmakrele
106,86 € *
Produktgewicht: 2 kg
53,43 € / kg
- festes Fleisch
- kompakte und formstabile Textur, nicht faserig
- ausgenommen, nicht entgrätet
Die Gelbflossenmakrele hat ein festes, weißes bis rosafarbenes Fleisch und ist leicht würzig. Das feste Fleisch schmeckt besonders gegrillt oder gebraten. Eine knusprig gebratene Haut bringt ihr volles Aroma perfekt zur Geltung. Die Gelbflossenmakrele kann mit etwas Meersalz und Zitrone, mediterran mit Kräutern und Olivenöl verfeinert oder asiatisch mariniert werden.
Genusstipp:
Kurz und heiß anbraten oder grillen, damit das Fleisch saftig bleibt. Dazu passen Ofengemüse, frische Salate oder ein cremiges Risotto.
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kcal | 142 kcal |
|---|---|
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 23 g |
| Salz | 0 g |
| Brennwert kj | 594 kJ |
| Lebensmittelbezeichnung | Seriola lalandi |
|---|---|
| Herkunftsort | Herkunft: VNM FAO-51 (Vietnam, Westlicher Indischer Ozean); Fangart: Reusen und Fallen
|
| Nettofüllmenge | 2 kg |
Ähnliche Produkte
-
Krebstiere
TK Hummerschwänze mit Schale
116,62 € *116,62 € / kg
Lieferzeit: 1-3 Tage
Produktgewicht: 1 kg
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.