Salz, Gewürze, Schokolade und Co.

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Salz, Gewürze, Schokolade und Co.
Aktivkohlepulver
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Produktgewicht: 100 g
- tiefschwarze, elegante Farbe
- ideal zum natürlichen Färben von Lebensmitteln
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Salz, Gewürze, Schokolade und Co.
Caramelia Schokolade 36 %
144,94 € *
48,31 € / kg

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Produktgewicht: 3 kg
- Vollmilchschokolade mit Karamellnote
- 36 % Kakao
- cremig, vollmundig und verführerisch aromatisch
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Salz, Gewürze, Schokolade und Co.
Dulcey Blonde Schokolade 35%
137,45 € *
45,82 € / kg

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Produktgewicht: 3 kg
- 35 % Kakaobutter-Anteil
- cremig und fein
- mit einer leicht salzigen Note
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Salz, Gewürze, Schokolade und Co.
Equatoriale noire dunkle Schokolade 55%
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32,96 € / kg

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Produktgewicht: 3 kg
- feinherbe, dunkle Schokolade
- vanillige Note
- ideal für feine Dessertkreationen
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Salz, Gewürze, Schokolade und Co.
Extra bitter Zartbitterschokolade 61%
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36,53 € / kg

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Produktgewicht: 3 kg
- 61 % Kakao
- extrabittere, dunkle Schokolade
- dezente Nuss- und Kokosaromen
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Feinkost & Delikatessen
Fleur de sel „Guérande“
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46,65 € / kg

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Produktgewicht: 250 g
- hochwertig
- grobkörnig
- frisch aus der Bretagne
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Guanaja Edelbitter Schokolade 70%
126,74 € *
42,25 € / kg

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Produktgewicht: 3 kg
- edelbittere dunkle Schokolade
- 70 % Kakao
- ideal für die Zubereitung von Ganaches und Tortenfüllungen
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Inspiration Erdbeere Backschokolade
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24,40 € / kg

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Produktgewicht: 3 kg
- intensives Erdbeeraroma,
- 100 % natürlich
- kein Zusatz von Farbstoffen, Aromen oder Konservierungsstoffen
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Salz, Gewürze, Schokolade und Co.
Inspiration Passion Backschokolade
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24,40 € / kg

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Produktgewicht: 3 kg
- intensive Passionsfruchtaromen, 100 % natürlich
- perfekt für Glasuren, Ganaches & Desserts
- ausgezeichnet mit dem SIRHA Grand Prix Innovation
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Salz, Gewürze, Schokolade und Co.
Ivoire weisse Schokolade 35 %
161,72 € *
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Produktgewicht: 3 kg
- 35 % Kakao
- weiße Schokolade
- ideal für die Zubereitung von feinen Desserts
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Jivara Vollmilch Kuvertüre 40%
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Produktgewicht: 3 kg
- 40 % Kakao
- cremig, harmonisch
- perfekt zum Zubereiten von feinen Desserts
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Kakaopulver
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Produktgewicht: 250 g
- ungesüßt
- ganz fein gemahlen
- für Getränke und Desserts geeignet