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Rehrücken mit Knochen
73,19 € *
Produktgewicht: 1 kg
73,19 € / kg
- im Beutel vakuumverpackt
- saftig und aromatisch durch den Knochen
- ideal zum Kurzbraten und Ofengaren
Unser Rehrücken mit Knochen ist eines der edelsten Teilstücke vom Reh und steht für feinsten Wildgenuss. Das zarte, mager strukturierte Fleisch überzeugt durch seinen feinwürzigen Wildgeschmack und seine außergewöhnliche Zartheit.
Durch den Knochen bleibt der Rehrücken beim Garen besonders saftig und aromatisch. Er eignet sich hervorragend zum Kurzbraten, Braten im Ofen oder für klassische Wildgerichte.
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kcal | 122 kcal |
|---|---|
| Fett | 3,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 9,6 g |
| Salz | 0,21 g |
| Brennwert kj | 512 kJ |
| Herkunftsort | Allgäu |
|---|---|
| Nettofüllmenge | 1 kg |
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