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Matchapulver
25,59 € *
Produktgewicht: 0,06 kg
426,41 € / kg
fein gemahlenes, 100% reines Grünteepulver
Lagerung: dunkel und kühl
Unser hochwertiges Matchapulver wird aus fein gemahlenen, schattengewachsenen Grünteeblättern hergestellt. Es überzeugt durch seine leuchtend grüne Farbe, den mild-herben Geschmack und sein natürliches Aroma. Ideal für Tee, Latte, Smoothies oder zum Verfeinern von Desserts.
In Zeiten steigender Nachfrage wird Matcha leider oft verwässert. Unser Anspruch ist ein anderer: Wir bieten dir echten Matcha, hergestellt aus hochwertigen, beschatteten Grünteeblättern (Tencha), die traditionell und schonend vermahlen werden. Keine Zusätze, keine Kompromisse – nur reiner Matcha, so wie er ursprünglich gedacht ist.
Zubereitung deines Matcha
-
Matcha-Pulver in eine Schale sieben, damit keine Klümpchen entstehen und der Tee schön schaumig wird.
-
Wasser auf 70–80 °C erhitzen. Kochendes Wasser macht Matcha bitter.
-
Etwas kühles Wasser (ca. 20 ml) zum Pulver hinzugeben und langsam anrühren, bis eine glatte Paste entsteht.
-
Das heiße Wasser dazu gießen und den Matcha mit Bambusbesen oder Schneebesen in schnellen Z-Bewegungen (nicht im Kreis!) verrühren, bis ein feiner Schaum entsteht.
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Sofort trinken, denn Matcha setzt sich schnell ab.
Zutaten
100% reines Grünteepulver
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kcal | 392 kcal |
|---|---|
| Fett | 6,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 1,7 g |
| Ballaststoffe | 31 g |
| Eiweiß | 25 g |
| Salz | 0 g |
| Brennwert kj | 0 kJ |
| Herkunftsort | Japan |
|---|---|
| Nettofüllmenge | 0,06 kg |
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