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Lammrücken Somafer

Name: Lammrücken Somafer - Gourmetfrisch
SKU: 22052
Price: 126.60 EUR
Availability: InStock

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Produktgewicht: 3 kg

50,22 € / kg

Produktgewicht: 3 kg

SKU: 22052 Kategorien: Lamm, Fleisch

Lagerung: Im Kühlschrank bei idealerweise 0 bis +2 °C lagern.

Der Somafer Lammrücken ist ein absolutes High-End-Produkt der gehobenen Gastronomie und Sterneküche, das vom renommierten französischen Fleischereibetrieb SOMAFER aus dem Herzen der Limousin-Region stammt. Bekannt ist das Fleisch unter der geschützten Qualitätsmarke „Agneau du Limousin“. Das Fleisch besitzt eine außergewöhnlich feine Faserstruktur und ist extrem zart. Der Lammrücken zeichnet sich durch einen perfekt balancierten, feinen Fettdeckel aus.