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Polpo
16,96 € – 78,30 € *
Produktgewicht: 500 g – 2000 g
33,92 € – 39,15 € / kg
- festes Fleisch
- ideal geeignet für Antipasti & mediterrane Vorspeisen
Unser frischer Oktopus, auch bekannt als Polpo, überzeugt durch sein festes, aromatisches Fleisch und seinen fein-maritimen Geschmack. Sorgfältig ausgewählt und frisch geliefert, eignet er sich ideal für authentische mediterrane Gerichte. Durch die richtige Zubereitung wird der Oktopus besonders zart und saftig und entfaltet sein volles Aroma. Ein echter Klassiker der italienischen und spanischen Küche, der sowohl pur als auch raffiniert kombiniert begeistert.
| Gewicht | 500g +, 1000g+, 2000g+ |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung | Octopus vulgaris |
| Lebensmittelunternehmer | |
| Herkunftsort | FAO-GEBIET 34 (Mittlerer Ostatlantik); Fangart: mit Reusen und Fallen |
| Alkoholgehalt | |
| Abtropfgewicht | |
| Nettofüllmenge | 1000 g |
| Nutri-Score |
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kcal | 73 kcal |
|---|---|
| Fett | 0,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 17 g |
| Salz | 0 g |
| Brennwert kj | 305 kJ |
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