Tonkabohnen

Entdecken Sie das intensive, süßliche Aroma unserer Tonkabohnen aus Brasilien. Die Samen des Tonkabaumes begeistern mit einem feinen, vanilleähnlichen Geschmack und einer aromatischen Note, die besonders in der süßen Küche zur Geltung kommt. Als Gewürz werden Tonkabohnen sparsam dosiert und eignen sich hervorragend zum Verfeinern von Desserts, Gebäck und Schokoladenkreationen. Besonders harmonisch verbinden sie sich mit Zutaten wie Mohn und Kokos.